Vin sărbătorile cu cozonaci dolofani, plăcinte, prăjituri și... ce bunătăți mai pregătiți voi pentru masa de Crăciun? \ud83d\ude42
Dacă tot plănuiți să le pregătiți (sau doar să le mâncați? \ud83d\ude1b), poftiți la campania de testare a făinii Băneasa!

Ziua Cărnii Tocate se desfășoară an de an pe 26 octombrie. Rețeta originală de carne tocată ar fi, pare-se, mai veche de 500 de ani în occident, și utiliza un amestec de fructe, carne tăiată mărunt și alcool distilat. Aceste amestec era folosit ca umplutură pentru plăcintă. Conținea o paleta extinsă de mirodenii, precum nucșoară și scorțișoară. Fructele utilizate sunt aceleași ca și cele din multe prăjituri, torturi, tradiționale. Deși este cunoscută pe larg în Australia, SUA și Africa de Sud, are o combinație stranie de gusturi pentru mulți oameni. În perioada medievală erau întrebuințate pentru plăcintă nuci, cuișoare, scorțișoară și nucșoară.

Celebrată anual pe 22 iulie, Ziua Mango ne focalizează către istoria și proprietățile mai puțin cunoscute ale acestui fruct delicios și zemos. Această zi nu a fost aleasă întâmplător, întrucât fructul de mango este preferat de mulți oameni în zilele de vară în cocktail-uri, prăjituri, smoothy-uri și înghețată.

Ati incercat dobosul nostru?
Il facem dupa reteta de casa traditionala.
#Dobos este una din prajiturile care a trecut testul timpului prin simplitatea sa nobila. #Ciocolata, unt, ou, caramel sunt ingredientele de baza al acestui desert marcat de eleganță si savoare #BaiaMare #MaiDulce #delivery
https://www.maidulce.ro/prajituri-de-casa/dobos-reteta-de-casa.html

https://www.nonstopbaiamare.ro/cofetarie comenzi online prajituri #livrareladomiciliu #baiamare

Prajituri de Craciun, create cu drag, in casa:
http://dianabrici.com/rudolf-cupcakes.html

Exclusiv pentru iubitorii de prăjituri cu brânză și fructe. Pentru intoleranții la gluten, vegetarieni și mâncăcioși și pentru cine vrea. Pentru că Meriți. <3

Cat de constient esti de potentialul cancerigen al aditivilor alimentari? Notati conventional cu litera "E" urmata de o cifra, acestia sunt extrem de nocivi, majoritatea fiind responsabili pentru declansarea cancerului.

In continuare, vei gasi o lista cu E-urile pe care ar trebui să le eviti (si alimentele ce le contin):
*E330 - Acid citric;
*E621 - Glutamat de sodiu;
*E211 (interzis in SUA, dar permis la noi) E131, E142, E213, E214, E215, E217, E239, E123 - Interzise deja in Europa Occidentala;
*E102, E120;
• E110
Sunset yellow – colorant galben - Cancerigen - Se găseste în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri
• E123
Amarant – colorant roşu - Cancerigen, interzis în SUA şi Rusia - Se găseste în: Dulciuri, jeleuri, branză topită
• E124
Ponceau 4R – colorant roşu - Toxic, interzis în SUA - Se găseste în: Mezeluri
• E127
Eritrozina – colorant roşu - Provoacă cancer al tiroidei la animale, posibil şi la om - Se găseste în: Alcool, îngheţată, prăjituri, bomboane, sucuri răcoritoare
• E128
Roşu 2 G – colorant - Mutagen şi toxic. Interzis în SUA şi Australia - Se găseste în: Carne de hamburgeri
• E211
Acidul benzoic şi derivaţii săi - Posibil cancerigen, interzis în SUA, dar permis la noi - Se găseste în: Unele băuturi răcoritoare
• E220/E228
Sulfiţi – conservanţi - Provoacă alergii - Se găseste în: Carne de hamburgeri, cartofi deshidrataţi, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oţet de vin
• E231
Ortofenilfenol – conservant - Toxic, posibil cancerigen. Interzis în SUA şi Australia.
• E233
Tiabendazol – conservanţi - Toxic. Interzis în Australia
• E249/E252
Nitraţi şi nitriţi – conservanţi - Posibil cancerigen - Se găseste în: Mezeluri şi alimente conservate prin sărare
• E320
Butil-hidroxi-anisol BHA-conservant - Posibil cancerigen - Se găseste în: Conservant, cartofi deshidrataţi, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat
• E425
Glucomanan – agent de textură - Toxic respirator - Se găseste în: Jeleuri
• E621
Glutamat monosodic MSG - Provoacă efecte neurotoxice - Se găseste în: Condimente, supe concentrate
• E95
Acetsulfam K – îndulcitor - interzis în SUA - Se găseste în: Gumă de mestecat, produse zaharoase, băuturi răcoritoare
• E954
Zaharină – îndulcitor - Se găseste în: gumă de mestecat, produse dulci, băuturi răcoritoare