Vinul nu mai e „ceva de băut” – și bucureștenii au prins ideea
Știi cum era înainte? Mergeai la cumpărături, treceai pe lângă raftul cu vinuri, îți luai ceva cu o etichetă care părea okay și gata. Poate te uitai la preț, poate la țara de origine, dar în mare asta era. Un vin roșu pentru carne, unul alb pentru pește. Simplu, fără povestiri.
Dar ceva s-a schimbat. Și nu puțin.
Astăzi, tot mai mulți bucureșteni stau efectiv în fața raftului și citesc eticheta. Întreabă de unde vine vinul, cine l-a făcut, cu ce se potrivește. Nu pentru că au devenit brusc experți, ci pentru că au prins gustul – literalmente – de a bea ceva care chiar le place, nu doar „orice merge”.
E ca și cu cafeaua. Acum zece ani beam ce apucam. Acum știm că există diferențe între arabica și robusta, între cold brew și espresso. Nu suntem barista, dar ne pasă. La fel este și cu vinul.
https://stirispeciale.ro/vinul-nu-mai-e-ceva-de-baut-si-bucurestenii-au-prins-ideea/
Știi cum era înainte? Mergeai la cumpărături, treceai pe lângă raftul cu vinuri, îți luai ceva cu o etichetă care părea okay și gata. Poate te uitai la preț, poate la țara de origine, dar în mare asta era. Un vin roșu pentru carne, unul alb pentru pește. Simplu, fără povestiri.
Dar ceva s-a schimbat. Și nu puțin.
Astăzi, tot mai mulți bucureșteni stau efectiv în fața raftului și citesc eticheta. Întreabă de unde vine vinul, cine l-a făcut, cu ce se potrivește. Nu pentru că au devenit brusc experți, ci pentru că au prins gustul – literalmente – de a bea ceva care chiar le place, nu doar „orice merge”.
E ca și cu cafeaua. Acum zece ani beam ce apucam. Acum știm că există diferențe între arabica și robusta, între cold brew și espresso. Nu suntem barista, dar ne pasă. La fel este și cu vinul.
https://stirispeciale.ro/vinul-nu-mai-e-ceva-de-baut-si-bucurestenii-au-prins-ideea/
Vinul nu mai e „ceva de băut” – și bucureștenii au prins ideea
Știi cum era înainte? Mergeai la cumpărături, treceai pe lângă raftul cu vinuri, îți luai ceva cu o etichetă care părea okay și gata. Poate te uitai la preț, poate la țara de origine, dar în mare asta era. Un vin roșu pentru carne, unul alb pentru pește. Simplu, fără povestiri.
Dar ceva s-a schimbat. Și nu puțin.
Astăzi, tot mai mulți bucureșteni stau efectiv în fața raftului și citesc eticheta. Întreabă de unde vine vinul, cine l-a făcut, cu ce se potrivește. Nu pentru că au devenit brusc experți, ci pentru că au prins gustul – literalmente – de a bea ceva care chiar le place, nu doar „orice merge”.
E ca și cu cafeaua. Acum zece ani beam ce apucam. Acum știm că există diferențe între arabica și robusta, între cold brew și espresso. Nu suntem barista, dar ne pasă. La fel este și cu vinul.
https://stirispeciale.ro/vinul-nu-mai-e-ceva-de-baut-si-bucurestenii-au-prins-ideea/