Proteinele, zaharidele şi grăsimile sunt componente fundamentale ale celulelor vii animale sau vegetale. I. Grăsimile 1. Ce sunt grăsimile Grăsimile sunt amestecuri naturale, cu compoziţie complexă, alcătuite în principal din trigliceride. [banner_vap2s] 2. Compoziţia grăsimilor În ...