Care este diferența dintre un espresso și o cafea relativ normală? Potrivit barmanilor profesioniști, aceasta constă din modul în care este fiartă cafeaua. Pentru un espresso, apa presurizată trece prin boabele de cafea fin măcinate producând un amestec concentrat al acesteia, împreună cu spuma sa caracteristică.
Care este diferența dintre un espresso și o cafea relativ normală? Potrivit barmanilor profesioniști, aceasta constă din modul în care este fiartă cafeaua. Pentru un espresso, apa presurizată trece prin boabele de cafea fin măcinate producând un amestec concentrat al acesteia, împreună cu spuma sa caracteristică.