Celebrate anual pe 16 februarie, migdalele sunt printre cele mai străvechi fructe cultivate de oameni. Deși locul lor de origine nu este cert, se crede că arborii de migdal (Prunus dulcis, din familia Rosaceae) ar fi fost crescuți în mod sistematic mai întâi în China și Asia Centrală, de unde, pe Drumul Mătăsii, au ajuns în regiunea mediteraneeană, în special în Italia și Spania.