Cat de constient esti de potentialul cancerigen al aditivilor alimentari? Notati conventional cu litera "E" urmata de o cifra, acestia sunt extrem de nocivi, majoritatea fiind responsabili pentru declansarea cancerului.
In continuare, vei gasi o lista cu E-urile pe care ar trebui să le eviti (si alimentele ce le contin):
*E330 - Acid citric;
*E621 - Glutamat de sodiu;
*E211 (interzis in SUA, dar permis la noi) E131, E142, E213, E214, E215, E217, E239, E123 - Interzise deja in Europa Occidentala;
*E102, E120;
• E110
Sunset yellow – colorant galben - Cancerigen - Se găseste în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri
• E123
Amarant – colorant roşu - Cancerigen, interzis în SUA şi Rusia - Se găseste în: Dulciuri, jeleuri, branză topită
• E124
Ponceau 4R – colorant roşu - Toxic, interzis în SUA - Se găseste în: Mezeluri
• E127
Eritrozina – colorant roşu - Provoacă cancer al tiroidei la animale, posibil şi la om - Se găseste în: Alcool, îngheţată, prăjituri, bomboane, sucuri răcoritoare
• E128
Roşu 2 G – colorant - Mutagen şi toxic. Interzis în SUA şi Australia - Se găseste în: Carne de hamburgeri
• E211
Acidul benzoic şi derivaţii săi - Posibil cancerigen, interzis în SUA, dar permis la noi - Se găseste în: Unele băuturi răcoritoare
• E220/E228
Sulfiţi – conservanţi - Provoacă alergii - Se găseste în: Carne de hamburgeri, cartofi deshidrataţi, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oţet de vin
• E231
Ortofenilfenol – conservant - Toxic, posibil cancerigen. Interzis în SUA şi Australia.
• E233
Tiabendazol – conservanţi - Toxic. Interzis în Australia
• E249/E252
Nitraţi şi nitriţi – conservanţi - Posibil cancerigen - Se găseste în: Mezeluri şi alimente conservate prin sărare
• E320
Butil-hidroxi-anisol BHA-conservant - Posibil cancerigen - Se găseste în: Conservant, cartofi deshidrataţi, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat
• E425
Glucomanan – agent de textură - Toxic respirator - Se găseste în: Jeleuri
• E621
Glutamat monosodic MSG - Provoacă efecte neurotoxice - Se găseste în: Condimente, supe concentrate
• E95
Acetsulfam K – îndulcitor - interzis în SUA - Se găseste în: Gumă de mestecat, produse zaharoase, băuturi răcoritoare
• E954
Zaharină – îndulcitor - Se găseste în: gumă de mestecat, produse dulci, băuturi răcoritoare
In continuare, vei gasi o lista cu E-urile pe care ar trebui să le eviti (si alimentele ce le contin):
*E330 - Acid citric;
*E621 - Glutamat de sodiu;
*E211 (interzis in SUA, dar permis la noi) E131, E142, E213, E214, E215, E217, E239, E123 - Interzise deja in Europa Occidentala;
*E102, E120;
• E110
Sunset yellow – colorant galben - Cancerigen - Se găseste în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri
• E123
Amarant – colorant roşu - Cancerigen, interzis în SUA şi Rusia - Se găseste în: Dulciuri, jeleuri, branză topită
• E124
Ponceau 4R – colorant roşu - Toxic, interzis în SUA - Se găseste în: Mezeluri
• E127
Eritrozina – colorant roşu - Provoacă cancer al tiroidei la animale, posibil şi la om - Se găseste în: Alcool, îngheţată, prăjituri, bomboane, sucuri răcoritoare
• E128
Roşu 2 G – colorant - Mutagen şi toxic. Interzis în SUA şi Australia - Se găseste în: Carne de hamburgeri
• E211
Acidul benzoic şi derivaţii săi - Posibil cancerigen, interzis în SUA, dar permis la noi - Se găseste în: Unele băuturi răcoritoare
• E220/E228
Sulfiţi – conservanţi - Provoacă alergii - Se găseste în: Carne de hamburgeri, cartofi deshidrataţi, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oţet de vin
• E231
Ortofenilfenol – conservant - Toxic, posibil cancerigen. Interzis în SUA şi Australia.
• E233
Tiabendazol – conservanţi - Toxic. Interzis în Australia
• E249/E252
Nitraţi şi nitriţi – conservanţi - Posibil cancerigen - Se găseste în: Mezeluri şi alimente conservate prin sărare
• E320
Butil-hidroxi-anisol BHA-conservant - Posibil cancerigen - Se găseste în: Conservant, cartofi deshidrataţi, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat
• E425
Glucomanan – agent de textură - Toxic respirator - Se găseste în: Jeleuri
• E621
Glutamat monosodic MSG - Provoacă efecte neurotoxice - Se găseste în: Condimente, supe concentrate
• E95
Acetsulfam K – îndulcitor - interzis în SUA - Se găseste în: Gumă de mestecat, produse zaharoase, băuturi răcoritoare
• E954
Zaharină – îndulcitor - Se găseste în: gumă de mestecat, produse dulci, băuturi răcoritoare
Cat de constient esti de potentialul cancerigen al aditivilor alimentari? Notati conventional cu litera "E" urmata de o cifra, acestia sunt extrem de nocivi, majoritatea fiind responsabili pentru declansarea cancerului.
In continuare, vei gasi o lista cu E-urile pe care ar trebui să le eviti (si alimentele ce le contin):
*E330 - Acid citric;
*E621 - Glutamat de sodiu;
*E211 (interzis in SUA, dar permis la noi) E131, E142, E213, E214, E215, E217, E239, E123 - Interzise deja in Europa Occidentala;
*E102, E120;
• E110
Sunset yellow – colorant galben - Cancerigen - Se găseste în: dulciuri, prăjituri, budinci, sucuri
• E123
Amarant – colorant roşu - Cancerigen, interzis în SUA şi Rusia - Se găseste în: Dulciuri, jeleuri, branză topită
• E124
Ponceau 4R – colorant roşu - Toxic, interzis în SUA - Se găseste în: Mezeluri
• E127
Eritrozina – colorant roşu - Provoacă cancer al tiroidei la animale, posibil şi la om - Se găseste în: Alcool, îngheţată, prăjituri, bomboane, sucuri răcoritoare
• E128
Roşu 2 G – colorant - Mutagen şi toxic. Interzis în SUA şi Australia - Se găseste în: Carne de hamburgeri
• E211
Acidul benzoic şi derivaţii săi - Posibil cancerigen, interzis în SUA, dar permis la noi - Se găseste în: Unele băuturi răcoritoare
• E220/E228
Sulfiţi – conservanţi - Provoacă alergii - Se găseste în: Carne de hamburgeri, cartofi deshidrataţi, fructe confiate, prăjituri, bere, vin, oţet de vin
• E231
Ortofenilfenol – conservant - Toxic, posibil cancerigen. Interzis în SUA şi Australia.
• E233
Tiabendazol – conservanţi - Toxic. Interzis în Australia
• E249/E252
Nitraţi şi nitriţi – conservanţi - Posibil cancerigen - Se găseste în: Mezeluri şi alimente conservate prin sărare
• E320
Butil-hidroxi-anisol BHA-conservant - Posibil cancerigen - Se găseste în: Conservant, cartofi deshidrataţi, uleiuri vegetale, supe concentrate, sosuri, gumă de mestecat
• E425
Glucomanan – agent de textură - Toxic respirator - Se găseste în: Jeleuri
• E621
Glutamat monosodic MSG - Provoacă efecte neurotoxice - Se găseste în: Condimente, supe concentrate
• E95
Acetsulfam K – îndulcitor - interzis în SUA - Se găseste în: Gumă de mestecat, produse zaharoase, băuturi răcoritoare
• E954
Zaharină – îndulcitor - Se găseste în: gumă de mestecat, produse dulci, băuturi răcoritoare