Blogs Home » Life » Culinar » Vin2

Vin2

Un blog construit din pasiune si lasat la macerat suficient pentru a putea fi asezonat cu doua pahare de vin : unul alb si altul rosu !

Articole Blog

01. Vinuri Romanesti in Londra. Partea I. - Sep 23, 2020 11:18:34 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Eleonora Pop. Dupa mai bine de 10 ani petrecuti in Corporate Banking, pasiunea ei pentru vinuri a prevalat, implicandu-se activ in acest domeniu. Cursurile de tehnica degustarii, somelier si ulterior WSET efectuate in Romania au continuat cu absolvirea in […]
02. Duminica pe litoralul bulgăresc - Sep 14, 2020 4:42:31 PM
—-Profitând de acest început de septembrie călduros, am tras o fugă până la Vama Veche, unde doream să stăm de duminică până miercuri. Cum știam că duminica aduce plaje pline pe litoralul românesc, am hotărât să mergem la Balcik, să vizităm capul Kaliakra și să facem și plajă în drumul de întoarcere în tară. —-Zis […]
03. Jurnal de pandemie 2. Davino Rezerva Rosu 2009 - Sep 1, 2020 1:16:59 PM
—-Continuam povestirea cu urmatorul vin care l-am ales si desfacut pentru a da o nota mai vesela acestei perioade. Spuneam in episodul anterior ca m-am folosit de prilej pentru a mai consuma din vinurile care totusi au ceva vechime raportat la anul de recolta. M-am gandit ca va fi un fel de concurs de frumusete […]
04. Premiere – a 8-a editie a Concursului de Vinuri Rose - Aug 18, 2020 10:50:34 AM
—-A trecut mai bine de o luna si jumatate de la a 8-a editie a Concursului de Vinuri Rose, iar pentru cei care nu au fost la Concurs, jurati, observatori, pasionati de vinuri, ma gandeam sa readuc in memorie si sa anunt cateva din premierele acestei editii. Poate ca cifrele nu sunt mereu importante, dar […]
05. Zile de vară la Gura Portiței - Aug 9, 2020 10:18:51 AM
—-După anularea tuturor ieșirilor programate peste granițe, în anul acesta atipic am hotărât să mergem pe litoralul romanesc, dar undeva unde nu am mai fost.  Prin iunie văzând pe Facebook câteva poze postate de dl. Cristian Grigore, brusc am hotărât să rezervam 4 nopți (de duminica pana joi) la Gura Portiței la sfârșitul lunii iulie. […]
06. Jurnal de pandemie 1. Prince Matei 1998 - Jul 20, 2020 1:23:54 PM
—-A fost si este inca greu de convietuit cu masurile de distantare sociala impuse de pandemie si ca sa mai indulcesc putin situatia am hotarat sa dau “iama” prin cele cateva zeci de sticle pe care le-am strans in pivnita, cu precadere, cele la care estimam eu ca sunt in zona “end of life”. In […]
07. Cuvee Alexandra old vines 2019 – Crama Ferdi - Jul 13, 2020 11:59:56 AM
—-Daca există Cuvee Alexandru (crama SERVE), “politically correct” este sa existe și Cuvee Alexandra… ar fi zis organizațiile feministe. Acum nu știu cat de entuziasmate ar fi când ar afla ca numele vine de la o momeală artificială (o… muscă cu noroc) cu care proprietarul cramei (Fernando Mihailescu… aka Ferdi) a câștigat in 2009 Campionatul […]
08. Jurat la concurs - Jul 9, 2020 11:14:52 AM
“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi îl avem invitat pe George Ignat. Familiarizat cu limba franceză si cu poveştile despre vin ale Franţei, George Ignat (aka George Wine) se considera mai mult decât un oenofil, devenind somelier şi fiind implicat în industria de profil de la noi, promovând mai multe […]
09. Ultimul târg din Paris. Partea a treia: Corsica - Jul 6, 2020 1:18:44 PM
—-După ce în primele doua părți am trecut în revistă două zone celebre (Provence și Valea Rhone-ului), am vrut să fac o scurtă prezentare a unor vinuri dintr-o zonă mai puțin cunoscută pe la noi: Corsica. —-Cunoscută sub denumirea de insula frumuseții (cel puțin în pliantele și reclamele turistice), Corsica este renumită în special pentru […]
10. Vin de Sherry – episodul 5, Asoceri Culinare - Jun 18, 2020 1:47:56 PM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
11. Vă e dor de Viorica? - Jun 12, 2020 10:35:37 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Daniela Jitaru din Republica Moldova, iubitoare de vinuri, degustator autorizat, certificată in analiza senzorială a vinurilor, sommelier atestat ASE (Association Des Sommeliers D’Europe), în prezent specialist in domeniul certificării organoleptice la Centrul Național de Verificare a Calității Producției Alcoolice […]
12. Sărbătorim… - Jun 8, 2020 3:48:47 PM
“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Adelina Boboc. A studiat Facultatea de Jurnalism şi Ştiinţele Comunicării și PR si este de 10 ani redactor la Agentia de presa Rador (Radio România). Adelina a absolvit cursurile de somelier la Winetaste School si este Project Manager la Vinul.ro. […]
13. Vin de Sherry – episodul 4, Asocieri Culinare - Jun 5, 2020 11:05:25 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
14. Concurs de vinuri online? C’mon… - Jun 1, 2020 3:52:28 PM
—-Da, am trait s-o vad si p-asta! —-De ceva ani, vorbesc cu prieteni din comunitatea #winelover, reprezentanti ai cramelor sau asociatiilor de producatori locali sa trimita probe la IWCB – VINARUM, cel mai mare concurs international de vinuri din centrul si estul Europei. Romania, desi cu o productie mare de vinuri in lume, este, inca, […]
15. Vin de Sherry – episodul 3, Lustau - May 17, 2020 2:40:58 PM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
16. Detox Time - May 9, 2020 9:06:27 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Daniela Jitaru din Republica Moldova, iubitoare de vinuri, degustator autorizat, certificată in analiza senzorială a vinurilor, sommelier atestat ASE (Association Des Sommeliers D’Europe), în prezent specialist in domeniul certificării organoleptice la Centrul Național de Verificare a Calității Producției Alcoolice […]
17. Trio Ra-Ta-Tam - May 6, 2020 1:43:50 PM
—-Mica orchestră de 3 instrumente/soiuri s-a așezat cu noi la masă să ne țină companie. Novacul, Feteasca Neagră și Negru de Dragășani, într-o partitură nouă: Nedeea 2018 – Roșu. Dirijor: Iustin Urucu / Vinarte winemaker. —-Cu Nedeea, nu prea ai cum să dai greș, oriunde te-ai duce în lume. Și am fost. Nu-mi aduc aminte […]
18. Un must try - May 3, 2020 7:58:09 AM
“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Adelina Boboc. A studiat Facultatea de Jurnalism şi Ştiinţele Comunicării și PR si este de 10 ani redactor la Agentia de presa Rador (Radio România). Adelina a absolvit cursurile de somelier la Winetaste School si este Project Manager la Vinul.ro. […]
19. Vin de Sherry – episodul 2, Gonzales Byass - Apr 27, 2020 9:27:18 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
20. Ultimul târg din Paris. Partea a doua: Gigondas - Apr 25, 2020 8:13:30 AM
—-După ce în prima parte in care am trecut în revistă vinurile roze din Provence degustate în perioada 10-12 februarie la târgul WineParis, a venit și randul vinurilor roșii, care erau mai în ton cu anotimpul…și cu vremea extrem de vijelioasă din acea perioadă din Paris. —-Am încercat să fac o vizită prin Valea Rhone-ului, […]