Blogs Home » Life » Culinar » Vin2

Vin2

Un blog construit din pasiune si lasat la macerat suficient pentru a putea fi asezonat cu doua pahare de vin : unul alb si altul rosu !

Articole Blog

01. Vin de Sherry – episodul 4, Asocieri Culinare - Jun 5, 2020 11:05:25 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
02. Concurs de vinuri online? C’mon… - Jun 1, 2020 3:52:28 PM
—-Da, am trait s-o vad si p-asta! —-De ceva ani, vorbesc cu prieteni din comunitatea #winelover, reprezentanti ai cramelor sau asociatiilor de producatori locali sa trimita probe la IWCB – VINARUM, cel mai mare concurs international de vinuri din centrul si estul Europei. Romania, desi cu o productie mare de vinuri in lume, este, inca, […]
03. Vin de Sherry – episodul 3, Lustau - May 17, 2020 2:40:58 PM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
04. Detox Time - May 9, 2020 9:06:27 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Daniela Jitaru din Republica Moldova, iubitoare de vinuri, degustator autorizat, certificată in analiza senzorială a vinurilor, sommelier atestat ASE (Association Des Sommeliers D’Europe), în prezent specialist in domeniul certificării organoleptice la Centrul Național de Verificare a Calității Producției Alcoolice […]
05. Trio Ra-Ta-Tam - May 6, 2020 1:43:50 PM
—-Mica orchestră de 3 instrumente/soiuri s-a așezat cu noi la masă să ne țină companie. Novacul, Feteasca Neagră și Negru de Dragășani, într-o partitură nouă: Nedeea 2018 – Roșu. Dirijor: Iustin Urucu / Vinarte winemaker. —-Cu Nedeea, nu prea ai cum să dai greș, oriunde te-ai duce în lume. Și am fost. Nu-mi aduc aminte […]
06. Un must try - May 3, 2020 7:58:09 AM
“Scrie pe Vin2.ro” povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Adelina Boboc. A studiat Facultatea de Jurnalism şi Ştiinţele Comunicării și PR si este de 10 ani redactor la Agentia de presa Rador (Radio România). Adelina a absolvit cursurile de somelier la Winetaste School si este Project Manager la Vinul.ro. […]
07. Vin de Sherry – episodul 2, Gonzales Byass - Apr 27, 2020 9:27:18 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
08. Ultimul târg din Paris. Partea a doua: Gigondas - Apr 25, 2020 8:13:30 AM
—-După ce în prima parte in care am trecut în revistă vinurile roze din Provence degustate în perioada 10-12 februarie la târgul WineParis, a venit și randul vinurilor roșii, care erau mai în ton cu anotimpul…și cu vremea extrem de vijelioasă din acea perioadă din Paris. —-Am încercat să fac o vizită prin Valea Rhone-ului, […]
09. Un vin rose aparte - Apr 20, 2020 9:50:31 AM
—-Zilele calde de dinaintea și din ziua Paștelui mi-au dat ocazia să ‘studiez’ îndelung un vin rose special. Individo 2019 din Rară Neagră de la Chateau Vartely. L-am degustat de mai multe ori, chiar și neîmbuteliat, la el acasă. Trecem peste inscripția Blanc de Noir de pe etichetă, pe care o gasesesc neinspirată și ajung […]
10. Vin de Paște - Apr 18, 2020 3:26:16 PM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astăzi o avem invitată pe Daniela Jitaru din Republica Moldova, iubitoare de vinuri, degustator autorizat, certificată in analiza senzorială a vinurilor, sommelier atestat ASE (Association Des Sommeliers D’Europe), în prezent specialist in domeniul certificării organoleptice la Centrul Național de Verificare a Calității Producției Alcoolice […]
11. Vin de Sherry (Sherry Wines) – episodul 1 - Apr 14, 2020 7:05:17 AM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul. Astazi il avem invitat pe Liviu Gheorghe. De mai bine de 25 de ani, Liviu activeaza in domeniul IT&C, iar de 10 ani a inceput sa “cocheteze” cu vinul. Cursuri despre tehnica degustarii si sommelier, apoi un master in viticultura si vinificatie la USAMV […]
12. Fetească Albă de Târnave - Apr 8, 2020 3:23:21 PM
—-Pentru pasionții de soiuri românești, în special de vinuri albe,  am o recomandare: Fetească Albă Selection 2018 de la Villa Vinea. Este pentru prima dată când degust o Fetească Albă de la aceasta cramă și trebuie să remarc faptul că m-a surprins nu numai prin tipicitate, dar și printr-o mineralitate aparte, ceea ce îi conferă […]
13. Fetească Albă de la Gramma - Apr 5, 2020 5:04:30 PM
“Scrie pe Vin2.ro” – povești trăite de oameni care iubesc vinul.  Astăzi o avem invitată pe Daniela Jitaru din Republica Moldova, iubitoare de vinuri, degustator autorizat, certificată in analiza senzorială a vinurilor, sommelier atestat ASE (Association Des Sommeliers D’Europe), în prezent specialist in domeniul certificării organoleptice la Centrul Național de Verificare a Calității Producției Alcoolice […]
14. Ultimul târg din Paris. Partea întâi: cea roz - Mar 25, 2020 8:16:05 AM
—-Nu știu cum să zic, dar situația actuală mă face să cred ca târgul de vin de la Paris din 10-12 februarie a fost un fel de cântecul lebedei în domeniul târgurilor de profil din acest an din Europa. —-Deși pregătit din toamna lui 2019 pentru un singur târg (Vinexpo), m-am trezit la fata locului […]
15. Cuvee Experience Alb 2018 – Domeniul Bogdan - Feb 23, 2020 9:51:49 AM
—-O etichetă nouă, simplă, dar elegantă în gamă din portofoliul cramei Domeniul Bogdan – Cuvee Experience. Varianta albă este un cupaj de Chardonnay 60%, Sauvignon Blanc 20% și Muscat Ottonel 20% ce se remarcă prin culoarea strălucitoare și cu un nas în care poți recunoaște chardonnay-ul cu aer burgundez. Gasești arome de piersici, caise, puțin […]
16. O zi cu Winelover-ii în Drăgășani - Feb 9, 2020 5:14:32 PM
—-Prima excursie din 2020 a grupului Winelover Romania (WLR) a fost în zona Drăgășani, într-o zi de  primăvără autentică – ianuarie. —-Fără întârzieri (cum le stă bine unor oameni serioși), din fața Gării de Nord, la ora fixată  (8.00 AM) ne-am lasat dusi spre Dragasani și după ce am reîntregit pe traseu grupul cu încă […]
17. De Sărbători - Jan 12, 2020 10:22:59 AM
—-Ca și anul trecut de sărbători, cumnata și prietenul austriac ne-au întors vizita făcută în Graz, în luna august. Aș zice că este un fel de program Erasmus…dar în familie. —-Și tot ca în anii anteriori, cina din ajunul Crăciunului s-a dorit a fi un pic mai altfel, pentru a nu interfera cu meniul tradițional […]
18. Un vin rose de Boboteaza - Jan 8, 2020 1:03:55 PM
—-Epicentrum Rose 2018 – Crama Girboiu —-Cei de la Crama Gîrboiu ne-au cam răsfățat cu vinuri foate bune în ultimii ani, iar gama Epicentrum are vinuri de excepție. Acest rose – clasat în primele 8 vinuri la Concursul de Vinuri Rose ediția a 7-a a fost printre favoritele mele. Obținut din Cabernet Sauvignon și Fetească […]
19. Dansul perlelor de iarna - Dec 30, 2019 9:37:05 AM
—-Ca in fiecare iarna, inainte de Craciun, Oficiul National al Viei si Vinului (ONVV) din Rep. Moldova organizeaza Vernisajul Vinului. O sarbatoare a vinariilor unde sunt invitate sa-si prezinte cele mai bune vinuri realizate – perlele fiecarei crame. De acest festival ma leaga frumoase amintiri din urma cu 2 ani, cand fusesem pentru prima data […]
20. O verticală cu Flamboyant - Dec 16, 2019 10:40:27 AM
—-O verticală din 8 vinuri de top de la celebra cramă Davino din Dealul Mare este un eveniment care nu putea fi ratat. Astfel că, imediat ce am auzit de evenimentul de la Winestone m-am și înscris în prima serie (da, va fi și o a doua pe 16 decembrie), în ciuda prețului destul de […]